รู้หรือไม่ !! น้ำแข็งเข้ามาเมืองไทยครั้งแรกเมื่อไหร่?! รู้แล้วถึงกับบอกเลย….แปลกมาก
เอกสารบันทึก ราว พ.ศ.2400 ตรงรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ มีเรือกลไฟชื่อเจ้าพระยาเดินเมล์รับส่งสินค้าระหว่างสิงคโปร์กับกรุงเทพฯ ใช้เวลา 15 วัน ในบรรดาสินค้าจากสิงคโปร์ยามนั้นมีของแปลกอย่างหนึ่งก็คือ น้ำแข็ง มันถูกบรรจุหีบกลบด้วยขี้เลื่อยส่งเข้ามาถวาย จากนั้นก็แพร่หลายเข้าไปในหมู่เจ้านาย และขุนนางชั้นผู้ใหญ่ โดยผู้ที่สั่งน้ำแข็งเข้าเมืองสยามในยุคนั้นคือ พระภาษีสมบัติฯ (ต่อมาได้เลื่อนขึ้นเป็นพระยาพิสนธ์สมบัติบริบูรณ์ )
ถ้าจะให้ใสดีหน่อยก็จะใช้น้ำบาดาล แต่ไม่มีการกรองฆ่าเชื้อโรคแต่ประการใด เพราะต้นทุนสูงไม่คุ้มกับค่าใช้จ่าย
http://www.naarn.com/4370/
0 comments:
Post a Comment